kb体育一日日耸起的住宅，包围于城中的赤坎老街，拥挤的车道，公园里咿咿呀呀吊着嗓子。文化是城市的灵魂，美食是城市的独特味道，城市历史文化遗存是前人智慧的积淀，是城市内涵、品质、特色的重要标志，随着城市建设的变迁，由于没有得到相应的重视，越来越多传统正面临着逼迁，改造。

　　当我回到家乡，发现很多食物都不再是记忆里美妙的味道，而街角的麦当劳快餐店里，急匆匆的人们，囫囵吞咽地吃下千篇一律的汉堡包kb体育。

　　清朝年间就已经出现在湛江街头的牛杂已经成为港城市民不可或缺的美食之一，无论是外地同学朋友来访，还是日常聚会消遣，湛江人总是喜欢“吉”上几串牛杂。

　　位于霞山湛新市场外的牛杂一条街，曾是最辉煌最多人吃牛杂的地方，酸萝卜，酸芥菜，煤炉煮的砂锅牛杂串也成了湛江冬夜里最热火朝天的一个必去点，随着湛新市场的拆除，这一个茶余饭后的好去处早已消失无踪。

　　赤坎立交桥，湛江市第一座也是唯一的公路立交桥，陪伴了我们27年，为湛江的城市交通和人民出行无私奉献了27年，桥底的烧腊档，走鬼档，补鞋档、理发铺、五金店……

　　都是赤坎立交桥留下记忆，桥底总有一群人，让你感到生活的艰辛不易，曾经路过桥底时，推车阿姨一碗清甜的薯粉“嗦”，档口老张的老档烧猪肉让回家的你口水直流，风雨27载，随着城市的发展，只能再别湛江人民的“康桥”。

　　几乎在很多沿海城市都有这样一个地名——避风塘，原本是渔民船只躲避风浪的场地，却又是一个漂泊后的驿站。

　　湛江的避风塘位于原来8.90年代最豪华的海富酒店一带，由于这里于临近商业中心与生活中心，所带来的利益与生活便利令许多偏远地区的渔民喜驻于此， 船只就变成了家，慢慢的也就形成了生活圈。也成为了很多早年霞山人散步消遣的好去处，许多掌着马灯的小摊贩聚集在马路两边，所以别称也叫马灯仔。

　　随着时代的进程，城市海岸线寸土寸金，这里也无可避免的被取缔。改建中的都市美好形象在篡改着这里的生存状况，消失是必然的命运。

　　湛江的老档美食还有很多，喜盈门、水井头早餐、丸记丸仔、粗口姨牛杂、四爹簸箕炊、北桥鸭仔饭、张廖饼家、亦回味、甜然栗子、甜沁甜品、周记、初恋牛肉饭、永香沙虫汤、车管所烧排骨、裕记鳘肚汤煲牛肉跳鱼猪腰金针、真味、金小小、裕泰饼家、一仔、清梅粥档、宝基牛肉汤、妙姐包店、牛佬烧鸡、马贵……

　　埠里食文化的核心是：保护濒临灭绝的传统食品的资源和制作方法，从而保护美食资源的多样性，令本土传统美食得以延续。

　　几乎每个城市的大街小巷都隐藏着这样的小店——桌上有厚厚的油渍，地上一团一团的卫生纸，环境简陋但是味道好吃。因此，尽管餐馆的位置隐蔽，总能吸引食客蜂拥而至。

　　座落在赤坎文东路小街内，利用旧楼翻新，门窗墙角以浅蓝色线框，镶嵌入传统花窗玻璃；招牌色彩艳丽，在光影的雕琢下变得美轮美奂，画面极其冲击视觉，瞬间撩起湛江人对广州湾风情的记忆。

　　跨界人士拥入餐饮业，制造出老式餐厅前所未有的话题性和关注度；新生代网红餐厅高举消费升级的大旗，引领新的生活方式，必然也成为了时下消费者对传统餐饮的新认知，原来除了“吃”，还有诸如情怀、服务kb体育、风格类环境等差异化体验。

　　埠里·四季汇位于湛江市赤坎区椹川大道北，占地逾7万平方米，将是湛江第①个“商文旅”示范区。

　　埠里·四季汇有着创新理念，意在以埠里为基础，充分利用园区资源聚集的能力和汇集起来的资源，将埠里打造一个更高的层面，作为一个以“艺术、创意、生活”为核心价值的时尚地标。

　　休闲娱乐——潮玩活动、主题派对、特色餐饮、网红店、创意花店、民宿酒店、酒吧清吧、影视拍摄、书吧、潮流美食等。

　　文创空间&潮流艺术——匠人工坊、特色工艺品、艺术走廊、文创工作室、教育培训、艺术展览等。